Résumé de l'accord aménagement du temps de travail
- 28 janv.
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Titre II – Dispositions générales sur la durée du travail
Temps de travail effectif : période durant laquelle le salarié est à disposition de l’employeur, contrôlée par pointage (début/fin de poste et repas).
Temps de pause : non considéré comme temps de travail. Pause obligatoire de 20 min max toutes les 6h de travail. Le repas (30 min) peut constituer la pause. Dépointage obligatoire.
Durée et amplitude :
Repos quotidien : 11h (12h si fin de service entre minuit et 6h).
Repos hebdomadaire : 2 jours, dont 2 consécutifs samedi-dimanche au moins toutes les 4 semaines.
Amplitude quotidienne : max 13h.
Max hebdomadaire : 48h (44h en moyenne sur 12 semaines).
Titre III – Aménagement du temps de travail annuel (Employés d’exploitation)
Principe : horaires variables sur l’année (période de référence : 1er juin N → 31 mai N+1).
Limite basse : 0h (si compteur positif).
Limite haute : 40h/semaine (34h30 pour temps partiel).
Max 12 semaines hautes par an, 2 consécutives maximum.
Calendrier prévisionnel : indicatif par restaurant (semaines hautes, normales, basses), affiché avant le 31 janvier.
Plannings individuels : remis 3 semaines avant, peuvent varier d’un salarié à l’autre.
Modification des horaires :
Prévenance : 7 jours, réduite à 3 jours en cas d’urgence ou activité réduite.
Limitation : temps partiel max 2 semaines consécutives à 34h30.
Heures supplémentaires (temps plein) :
40h/sem. ou > 1607h/an = heures sup.
Contingent annuel : 150h.
Majoration : 25 % (36e–43e heure) ; 50 % (44e–48e heure).
Droit à repos compensateur exceptionnel ou obligatoire (au-delà du contingent).
Heures complémentaires (temps partiel) :
Limite = 1/3 du contrat.
Majoration : 10 % (jusqu’à 1/10), puis 25 %.
Garanties : min 3h continues, mêmes droits que temps plein, priorité pour postes à temps plein.
Repos compensateur exceptionnel possible en cas d’événement familial.
Titre IV – Dispositions finales
Durée de l’accord : 3 ans, applicable entre janvier et juillet 2024.
Adhésion : syndicats non-signataires peuvent adhérer après dépôt officiel.
Interprétation : réunion entre parties dans les 30 jours en cas de différend, avenants adoptés à l’unanimité.
Suivi : commission de suivi (Direction + syndicats), réunions mensuelles pendant 2 ans puis semestrielles.


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